Crêperie, moulerie, saladerie à Lion-sur-Mer
Loïc Lagadec et sa compagne vous accueillent dans leur restaurant à Lion-sur-Mer pour une dégustation de spécialités régionales et bretonnes : crêpes, galettes, moules frites... Riches en saveurs, ces recettes incontournables séduiront les papilles des gourmands et gourmets férus de bonne cuisine traditionnelle. Les groupes sont également les bienvenus au Goéland, pour déjeuner ou dîner en toutes occasions !
Spécialités bretonnes entre Ouistreham et Luc-sur-Mer
| Les Salades |
| Petite | Grande | ||
| Salade Verte | 4.00€ | ||
| La Basique | salade, jambon blanc, gruyère, tomates | 6.00€ | 12.00€ |
| La Montagnarde | salade, jambon blanc et cru, pommes de terre, tomates, reblochon | 7.00€ | 14.00€ |
| La Bressoise | salade, escalope de poulet, champignons, pommes de terre, tomates | 7.00€ | 14.00€ |
| La Régionale | salade, andouille, camembert, pommes, tomates | 7.50€ | 15.00€ |
| La Nordique | salade, saumon fumé, crevettes, tomates | 9.00€ | 16.00€ |
| La Fermière | salade, tomates, toast de chèvre, lardons, pommes de terre | 7.00€ | 14.00€ |
| Le Sud-Ouest | salade, poivrons, jambon cru, tomates, chorizo | 7.00€ | 14.00€ |
| La Campagnarde | salade, tomates, pommes de terre, saucisse de Montbéliard | 7.50€ | 14.00€ |
| Les Entrées |
| Assiette de Crevettes Roses | 8.00€ |
| Assiette de Saumon Fumé | 9.00€ |
| Soupe de Poisson | 6.00€ |
| Les Viandes |
| Steak haché frais | 13.50€ |
| Entrecôte | 18.50€ |
| Escalope de Poulet à la Normande | 12.50€ |
| Escalope de Poulet au Camembert | 12.50€ |
| Tartare de Bœuf | 16.50€ |
| Les Galettes |
| La Galette Beurre | 2.80€ | |
| La Complète | fromage, œuf, jambon | 6.90€ |
| La Complète Andouille | fromage râpé, œuf, andouille | 7.50€ |
| La Complète lard | fromage, œuf, lard | 6.90€ |
| La Complète Pays | fromage, œuf, jambon de pays | |
| La Supercomplète | fromage, œuf, jambon, oignons, champignons, tomates | 8.50€ |
| L'Italienne | steak haché, tomates, oignons | 9.00€ |
| L'Océane | saumon fumé, crème, citron | 7.50€ |
| La Savoyarde | lardons, reblochon, oignons, crème, pomme de terre | 7.50€ |
| La Caennaise | camembert livarot, Pont-l'évêque, crème, salade | 7.50€ |
| La Bretonne | andouille, pomme | 8.50€ |
| L'Américaine | la galette façon hamburger | 14.00€ |
| La Campagnarde | œuf, fromage, lard, champignons | 8.00€ |
| La Méridionale | œuf, poivron, chorizo, oignons, tomates | 7.20€ |
| La Montbéliarde | saucisse de Montbéliard, fromage, crème, pommes de terre | 8.00€ |
| La Boudinaise Pommes | boudin noir artisanal, pommes fruits | 6.00€ |
| La Chèvre miel | fromage de chèvre, miel | 6.00€ |
| La Chevrette | poivrons, fromage de chèvre, œuf | 6.00€ |
| La Parisienne | fromage, poulet, champignons, crème | 8.00€ |
| La Végétarienne | tomates, oignons, champignons | 6.00€ |
| La Légère | poivrons, tomates, champignons, crème | 8.00€ |
| La Roquefort | Pommes, caramel, Roquefort | 6.00€ |
| La Galette Saucisse | saucisse de Montbéliard, crème, moutarde à l'ancienne, salade | 8.00€ |
| La Galette Bacon | œuf, fromage, bacon | 7.00€ |
| La Dijonnaise | andouille, pommes de terre, crème, moutarde à l'ancienne | 8.00€ |
| Ingrédients supplémentaires 3.00€ sauf steak haché 5.00€ | ||
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Les Moules Frites : 12.50€ |
| Moules marinières : vin blanc, oignons |
| Moules Marinières au citron : vin blanc, oignons, citron |
| Moules au Cidre : cuites au cidre |
| Moules au Calvados |
| Moules à la Normande : cuites au cidre, champignons, crème |
| Moules à L'Indienne : curry, oignons, tomates, crème |
| Moules Flamandes : lardons, oignons, crème |
| Moules Crème |
| Moules Roquefort : Roquefort, crème |
| Moules Camembert : camembert, crème |
| Moules Pont-l'évêque : Pont-l'évêque, crème |
| Moules Livarot : livarot, crème |
| Moules Viroise : andouille, crème |
| Moules aux 3 Fromages : Camembert, Livarot, Pont-l'évêque, crème |
| Moules Espagnoles : chorizo, poivrons, oignons |
| Moules Écossaises : crème, Whisky |
| Moules Sudistes : tomates, oignons |
| Moules Beurre Blanc Citronné |
| Nous proposons des portions à 7.50€ |
| Nos Crêpes |
| Les Classiques | ||||
| Sucre | 2.50€ | Miel | 3.00€ | |
| Beurre, Sucre | 3.00€ | Miel, Citron | 3.20€ | |
| Beurre, Sucre, Citron | 3.20€ | Caramel beurre salé maison | 3.00€ | |
| Confiture | 3.00€ | Tout chocolat | 4.50€ | |
| Chocolat | 3.00€ | Tout chocolat, Caramel | 4.50€ | |
| Nutella | 3.00€ | Tout chocolat, crème d'orange | 5.00€ | |
| Orangette | 4.00€ | |||
| Les spéciales | ||||
| Banana Chocolat, banane |
5.00€ | Tatin Pomme, caramel, glace vanille, chantilly |
6.50€ | |
| Pim's Chocolat, crème d'orange |
5.00€ | Antillaise Banane flambée au Rhum, sorbet passion, chantilly |
6.50€ | |
| Coconut Chocolat, glace noix de coco, coco râpée, chantilly |
5.50€ | Dame Blanche Glace vanille, chocolat chaud, chantilly |
5.00€ | |
| Coconut, Caramel Caramel, glace noix de coco, coco râpé, chantilly |
5.50€ | Dame Noire Glace chocolat croustillant, chocolat chaud, chantilly |
5.00€ | |
| Bounty Chocolat, banane, coco râpé |
5.50€ | Nostalgie Glace nougat, crème brûlée et caramel, chantilly |
8.50€ | |
| After Eight Glace chocolat croustillant et menthe blanche, chantilly |
5.00€ | Flambée Rhum ou Calvados ou Grand Marnier |
5.50€ | |
| Les Glaces du Maître artisan Glacier |
| Glaces | ||
| Vanille À la vanille Bourbon, au beurre d'Échiré et aux œufs |
Vanille Pécan Avec noix de Pécan caramélisées |
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| Chocolat Croustillant Au chocolat noir Andoa Valrhona avec inclusions de perles noires croustillantes |
Crème brûlée Avec marbrage sauce caramel |
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| Caramel beurre salé Au sel de Guérande |
Nougat À la crème de nougat Chabert et Guillot avec éclats de Nougat |
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| Rhum - Raisin Au Rhum St-James et raisins Golden Choice marinés maison |
Miel Au miel toutes fleurs des Alpes |
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| Café 100% pur Arabica |
Blé Noir Aux galettes de blé noir de Bretagne |
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| Noix de Coco Avec coco râpé |
Cookies Avec morceaux de biscuits, éclats de noisettes et d'amandes caramélisées et pépites de chocolat |
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| Menthe Blanche À la menthe blanche extra forte |
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| Sorbets | ||
| Citron Jaune 29% de fruits |
Pomme cidrée 48% de Cidre |
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| Passion 41% de fruits |
Mangue 45% de fruits |
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| Fraise Sengana 62% de fruits |
Litchi 53% de fruits |
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| Framboise 52% de fruits |
Chouchen Au Chouchen de l'hydromellerie de Cornouaille, 16.5% de Chouchen |
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| Composez votre coupe |
| 1 Boule : 2.00€ | 2 Boules : 3.30€ | 3 Boules 4.65€ |
| Nos Coupes Glacées |
| Iceberg Glace menthe blanche, Get 27, crème fouettée |
6.70€ | Banana split Glace vanille et chocolat croustillant, sorbet fraise, banane fruit, chocolat chaud, crème fouettée |
6.20€ | |
| Colonel Sorbet citron jaune, vodka |
6.70€ | Guérandaise Glaces caramel, beurre salé, chocolat croustillant et vanille, coulis de caramel beurre salé, crème fouettée |
6.20€ | |
| Normandie Sorbet café et vanille, Calvados |
6.70€ | BZH Glace blé noir, sorbet pomme cidrée, crème fouettée |
6.20€ | |
| Irish Coffee Glace café et vanille,Whisky |
6.70€ | Oncle Sam Glace chocolat croustillant, vanille pécan et cookies, chocolat chaud, éclats de noisettes |
6.20€ | |
| Coupe des Druides Glace miel, sorbet Chouchen, Chouchen |
6.20€ | Baie d'Along Sorbet mangue et litchi, glace noix de coco, coulis passion exotique |
6.20€ | |
| Liégeois Glace chocolat croustillant ou café ou caramel beurre salé, crème fouettée |
5.70€ | Nostalgie Glace crème brûlée, nougat et caramel beurre salé, crème fouettée |
6.50€ | |
| Dame Blanche Glace vanille, chocolat chaud, crème fouettée |
5.70€ | |||
| Dame Noire Glace chocolat croustillant, chocolat chaud, crème fouettée |
5.70€ | |||
| Fruits rouges Sorbet fraise et framboise, glace vanille, crème fouettée |
6.20€ |
| Nos Desserts enfants |
| Borry Glace vanille |
3.60€ | Glace vanille/chocolat | 3.60€ | |
| Fraise | 3.60€ | Café Gourmand | 6.20€ |
